Reformhaus Mayreder
Am Puls des täglichen Marktreiben am Universitätsplatz liegt das Reformhaus Mayreder. Stilvolles Interieur und ein unvergleichliches Angebot an gesunden Leckereien und Naturprodukten machen das Geschäft zu einer wahren Institution in der Salzburger Altstadt.
Als Fritz Mayreder sein Reformhaus gründete, war der große Bio-Boom der späteren Jahre noch nicht zu erahnen, doch „naturnahe Nahrungsmittel“ – wie es über der Türe steht - waren immer ein Thema. Das Gebäude, in dem sich der Traditionsbetrieb nach wie vor befindet, stammt von 1380 und liegt am Universitätsplatz, der 1857 zum Marktplatz wurde. Die Inneneinrichtung stammt noch aus der Gründungszeit, auch wenn das Sortiment inzwischen stark angewachsen ist.
Ein neueres Element des Reformhauses ist die große Theke mit dem einzigartigen Angebot an offen verkauften Trockenfrüchten und Nüssen. Darunter sind Spezialitäten wie die hellen Wallnusshälften, geröstete Haselnüsse und getrocknete Mangos ohne Zuckerzusatz. Gleich daneben werden Gemüsesäfte ausgeschenkt; für den Karottensaft mit Sanddornsirup kommen viele Kunden sogar extra nach Salzburg. Das Sortiment im Laden entspricht dem eines klassischen Reformhauses: Vieles gibt es seit jeher, einiges kam aber erst in jüngster Zeit dazu. Dank der kompetenten Beratung der Angestellten findet man hier gewiss das Richtige inmitten dieser Reichhaltigkeit.
- Sortiment: Tees, Kräutermischungen, Säfte, Hildegard von Bingen-Produkte, umfassendes Trockensortiment, Öle, Marmeladen
- Besonderheit: Saftbar, etwa Karottensaft, Sanddornsaft etc.
