
Blaue Gans
Ältestes Gasthaus der Stadt seit 1350. Erstklassige Produkte des Alpenraums kombiniert mit der Leichtigkeit des Südens. Ohne Chi-Chi, dafür überzeugende Schlichtheit mit handwerklichem Können.
- Österreichische und internationale Küche mit mediterranem Einfluss
- Glutenfreie, fruktosefreie und laktosefreie Speisen
- 3 Räume
- Sitzplätze pro Raum: Restaurant 60 / Brasserie 30 / Weinarchiv 60
- Sitzplätze Gastgarten: 150
- Gruppen bis max. 60 Personen willkommen
- Gault Millau: 2 Hauben, 13/20 (2025)
- Traditionsbetrieb
- Kinderfreundlich
- Hunde erlaubt
- Schülergruppen willkommen
Montag-Freitag 10-18 Uhr
Samstag 12-18
Links
Impressionen
Adresse & Kontakt
Getreidegasse 41-43
5020 Salzburg