Restaurant Ikarus im Red Bull Hangar-7

Aktuelle Information

Ab dem 11.6.25 öffnet das Restaurant Ikarus wieder an gewohnter Stelle im Hangar 7.

Im Restaurant Ikarus wird eine lang gehegte Vision der Kulinarik umgesetzt - das Ikarus-Konzept.
Patron Witzigmann und Executive Chef Martin Klein laden Spitzenköche aus aller Welt ins Ikarus, um die Hangar-7-Gäste auch kulinarisch auf eine Weltreise zu führen. Jeden Monat sorgt ein anderer Gastkoch mit raffinierten Menüs und seinem ganz persönlichen Stil für höchsten Gourmet-Genuss.

Kulinarisches Angebot

Internationale Küche (Gastkoch-Konzept)
Vegetarische Speisen

Räumlichkeiten und Gruppeninformationen

1 Raum
Sitzplätze: 35
Gruppen auf Anfrage

Auszeichnungen

Gault Millau: 5 Hauben, 19/20 (2025)
Guide Michelin: 2 Sterne (2025)

Weitere Merkmale

Hauseigener Parkplatz
Hauseigener Busparkplatz
Gayfriendly

Lesenswerter Artikel im Salzburg Magazin Völlig losgelöst: Hangar-7

Öffnungszeiten

Montag-Donnerstag 19-22 Uhr,
Freitag-Samstag 12-14 Uhr und 19-22 Uhr
Sonntag 12-14 Uhr

Am Ersten jeden Monats ist mittags geschlossen. In dieser kurzen Zeit gelingt es dem Küchenteam des Restaurant Ikarus, sich auf die Feinheiten des neuen Gastkochs einzustellen. An diesen Tagen öffnet das Restaurant Ikarus um 19 Uhr.

Geschlossen: 22.-26. Dezember 2024, 31. Dezember-3. Jänner 2025, 20. Jänner-10. Juni 2025