Stiegl-Brauerei
Die Stiegl Brauerei im Salzburger Stadtteil Maxglan besteht seit 1492 und ist heute Österreichs größte Privatbrauerei. Das Zusammenspiel von Tradition und Innovation steht dabei an oberster Stelle.
Seit der Gründung der Brauerei im Jahr 1492 ist das einzigartige Stiegl-Märzen fester Bestandteil der Salzburger Bierkultur. Ursprünglich in der Salzburger Altstadt gebraut, wanderte die Abfüllung des Hopfen-Klassikers gegen Ende des 19. Jahrhunderts in den Salzburger Stadtteil Maxglan. Dort ist die Brauerei noch heute beheimatet und seit mehr als 120 Jahren im Privatbesitz der Familie Kiener. Mehr zur Geschichte der Brauerei und der Herstellung des Bieres erfahren Bierfans bei einer Führung durch die Stiegl-Brauwelt.
Schon gewusst? Selbst Mozart soll ein Fan des suffigen Gerstensaftes der Marke Stiegl gewesen sein.
Braukunst auf höchster Stufe – so lautet das Versprechen der Stieglbrauerei und unterstreicht damit die Qualität der Salzburger Bierkultur. Neben dem traditionellen Brauprozess des Märzens Stiegl-Goldbräu mit 12 Grad Stammwürze legen die Brauer großen Wert auf regionale Rohstoffe und Nachhaltigkeit. Besonders hervorzuheben ist die Verarbeitung des reinen, unbehandelten Quellwassers aus einem Tiefbrunnen des Unterbergs.
