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Stadtwandern: Salzburger Bierkultur

Mit elf Brauereien ist Salzburg Österreichs Bierhauptstadt. In schattigen Gastgärten oder trendigen Szene-Bars lässt sich das genauso erfahren wie bei Themenführungen. Unsere Bier-Route erklärt die wichtigsten historischen Stationen der Bierkultur ab der ersten Brauerei bis heute - und zeigt die besten Bierlokale.

Mit dem Bierwanderweg Salzburg erkunden

Mit dem Gablerbräu in der Linzergasse und dem benachbarten Münchnerhaus beginnt diese Stadtwanderung quasi Ende des 14. Jahrhunderts. Über die Staatsbrücke geht es in die Altstadt und schon bald fragt man sich, was denn ein McDonald’s mit der Salzburger Bierkultur zu tun haben könnte. Am Ende der Getreidegasse liegt die Geburtsstätte der wohl bekanntesten Brauerei Salzburgs, der Stiegl Brauerei. Das Augustiner Bräu in Mülln gleicht einem Mekka für Bierfreunde – der schattige Gastgarten mit den berühmten Kastanienbäumen und die Tonkrüge machen aus dieser Station die ideale Labstelle für eine Pause. Der weitere Weg führt über den Mönchsberg und macht die Route tatsächlich zur Wanderung. Ob als Bonus im Anschluss an den Spaziergang oder kleine Extrarunde zwischendrin gilt die Stiegl Brauwelt, in der die Schätze der Bierkulturstadt erlebbar gemacht ist.

Distanz: 5,6 km (exklusive Stiegl Brauwelt)
Reine Gehzeit: 2 Stunden (exklusive Stiegl Brauwelt)