Sporer, Likör- und Punschmanufaktur
Das um 1407 erbaute Altstadthaus der Getreidegasse 39 ist seit mehr als 100 Jahren die Heimat der Sporer Likör- und Punschmanufaktur. Im Laufe der Jahre hat sich der Betrieb nicht nur als Fachhandel für Spirituosen etabliert, sondern ist auch beliebter Treffpunkt für einen Umtrunk geworden.
Im schmalsten Haus der Getreidegasse wird bereits in der vierten Generation die Sporer Likör- und Punschmanufaktur geführt. In der einstigen Branntweinschenke des Ur-Großvaters offeriert Hausherr Michael Sporer in über 100 Jahre alten Holzfässern eine umfassende Auswahl an edlen Destillaten und Eigenprodukten. Darunter sind auch 22 Liköre in verschiedenen Geschmacksrichtungen, die in diesem Traditionsbetrieb selbst hergestellt werden.
Hausklassiker sind die nach alten Familienrezepten kreierte „Hausmischung“, ein feiner Kräuterlikör und der Orangenpunsch nach Originalrezept der Uroma aus dem Jahr 1927. Alle Spirituosen und eine schöne Auswahl an Spitzenweinen können Kunden stehend in der Getreidegasse, im Gewölbeeingang und im rustikalen Hinterzimmer verkosten. Shooting-Stars im Programm sind – natürlich hausgemacht – Wermut, Gin, Zitronenlikör und Beerenpunsch.
- Sortiment: Liköre, Weine, internationale Spirituosen (Brände, Whisky, Rum, Cognac, etc.)
- Besonderheit: hauseigene Produktion (Liköre, halbsüßer Kräuterbitter, Gin, Orangenpunsch, Weihnachtspunsch, Ansetzschnäpse wie Nuss, Zirben etc.)
- Tipp: Für Gruppen ab 10 Personen werden in der Sporer Manufaktur Produktionsführungen angeboten.
