Mozart Dinner Concert
Le dîner-concert vous enlèvera hors de votre quotidien pour vous emmener au temps de Mozart. Il unira, en une soirée, deux plaisirs simultanés : un menu historique et la musique de Mozart.
N’importe qui peut organiser un dîner aux chandelles ; mais au « Mozart Dinner Concert », vous serez immergés dans l’époque de Mozart ! Vous vivrez une soirée telle qu’elle aurait pu avoir lieu en l’an de grâce 1790. Le cadre choisi est la salle baroque du Stiftskeller St Peter (Les Caves de l’Abbaye St Pierre). Une ambiance historique ; car déjà la famille Mozart était au nombre des clients du plus vieux restaurant d’Europe.
Wolfgang Amadeus Mozart avait un penchant accentué pour la bonne chair, et il en parle souvent dans ses lettres. Le menu de trois plats du « Mozart Dinner Concert » est basé sur des recettes historiques, que l’on a adaptées au goût moderne et à la saison. Les plats sont servis dans l’intervalle entre les morceaux de musique.
Deux chanteurs d’opéra et cinq musiciens membres de l’Amadeus Consort sont responsables du programme musical. Habillés en contemporains de Mozart, ils offrent une grandiose représentation. Que ce soit la Flûte Enchantée, Don Giovanni ou le Mariage de Figaro, vous y écouterez de nombreuses mélodies tirées des grands opéras de Mozart.
