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Bucklreuthstraße 3A
5020 Salzburg
モーツァルト・ディナー・コンサートは、ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルトの時代に皆様を誘います。そして、モーツァルトの時代のお食事とモーツァルトの音楽という二つの「ごちそう」を同時に一夜にして味わうことができます。
モーツァルト・ディナー・コンサートのキャンドルライト・ディナーで、モーツァルトの時代に浸ってみましょう!ここでは1790年に行われたような一夜をご体験いただけます。ディナーは、キャンドルライトで彩られたサンクト・ペーター・シュティフツケラーのバロックホールで饗されます。またこのレストランは、歴史的な雰囲気の中、かつてモーツァルトも訪れたことのあるヨーロッパ最古のレストランです。
ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルトは、美味しいものが特に大好きで、手紙によく食事について書いていました。モーツァルト・ディナー・コンサートの3コースのメニューは、モーツァルト時代のレシピを基礎とし、旬の食材を使い、また現在の味覚に合わせてアレンジしたものです。演奏の間にお料理がサービスされます。
アマデウス合奏団の2人のオペラ歌手と5人の器楽演奏家が、ここでの演奏の責任を負っています。合奏団は、モーツァルト時代の衣装に身を包み、みごとな演奏を披露します。魔笛やドン・ジョヴァンニ、フィガロの結婚など、モーツァルトの4大オペラのよく知られているメロディーを耳にすることができます。
モーツァルト・ディナー・コンサート「エクスクルシブ(高級)」では、すべてがもうワンランクアップします。お席は最初の2列、グルメ・コース料理、食前酒とプログラムのパンフレットが追加されます。アドヴェントの時期やクリスマスには、通常のメニューが4コースに変更されます。